عوالم منسية

بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك... وتسابق الناس في شراء الخرفان لذبحها كأضاحي، نود أن نلفت عناية الجميع لأمر في غاية الخطورة، ألا وهي أن الخرفان والأبقار المتوفرة في السوق في موسم الأضاحي هي خراف وماعز وأبقار تُعذى على مقالب القمامة طوال حياتها، ثم يأتون بها قبل العيد، فيغسلون فروتها قبل العيد ويضعونها في الشوادر وتوضع أمامهم كميات من الفول والذرة والبرسيم مع كميات من الملح في طعامها حتى تعطش وتشرب الكثير من الماء، وأحيان أخرى يضعون خراطيم الماء في أفواهها فيزيد وزنها حتى تباع بمكسب كبير.  يقولون أن الخروف والماعز ينتقي ما يأكله، فهو يأكل الصالح له ويترك الفاسد، وهذا صحيح....لكن المشكلة الكبرى هي أنه لا يوجد فصل في مقالب القمامة بين الصالح والطالح: يعني تجد فضلات تقشير الخضار وكسرات الخبز المعفن- وبقايا اللحوم والدهون والزيوت – وتنظيف الدجاج والريش والدم – مع قشور وأشواك السمك – بامبرز الأطفال والفوط الصحية النسائية – أكوام من الشعر والمناديل الورقية والأمواس من محلات الحلاقين - قمامة المراكز الصحية والمستشفيات والعيادات – وقمامة المنازل المرشوشة المبيدات الحشرية - وغ