تنويه: يحتوي هذا المقال علي عبارات و الفاظ مصريه صميمه!!!
البيض:
مع حلول اعياد شم النسيم تتباري الشركات السياحية و الفنادق في محاوله لزياده عدد الغرف المحجوزة وعدد الليالي السياحية عن طريق تخفيض اسعارها و التسويق للمصريين عن طريق الشركات و الهيئات و النقابات .
استيقظ السيد (ك) في يوم شم النسيم في احد الفنادق الاربع نجوم بالمدينة الساحلية علي البحر الاحمر علي صوت اغنيه الدنيا ربيع للراحلة سعاد حسني , لم يكن في حاجه الي تشغيل التلفاز فقد تركه مفتوحا طوال الليل مع تخفيض الصوت حتي يستطيع ان ينام هو و عائلته السعيدة بالإضافة الي انوار الغرفة ليس هذا فقط بل جهاز التكييف, ظل مفتوحا طوال الأربعة ايام التي حجزها له قريب له و الذي يعمل بنفس الفندق , بسعر مخفض. علي الرغم من ان السيد (ك) في الاحوال العادية من اكثر الناس محافظه علي استهلاك الكهرباء ,فقط في بيته!! و لا يكف عن الصراخ اناء الليل و اطراف النهار لإغلاق باب الثلاجة و الانوار الزائدة بل لا يتم استخدام الانوار الا مع زوال اخر ضوء من النهار !!!
استيقظ و ازعج الأسرة كلها للاستيقاظ.
يالا يا ولاد الكلب الفطار هيروح علينا, دانا دافع فيه دم قلبي يأولاد الجزمه).
كان صوته جهوريا مزعجا (يجيب التايهيين ) و ليس فقط ( يصحي الميتيين) بل ايضا ايقظ جميع من في الغرف المجاورة في ذلك الطابق من الفندق.
نزلت الأسرة السعيدة الي المطعم الرئيسي و لم ينسي تذكيرهم بالوصايا العشر:
(عايزكم تأكلوا لما تشبعوا, كلوا علي قد ما تقدروا لسه بدري علي ميعاد الغداء).
ذكر ابنه الاكبر بضرورة حجز طاوله كبيره تتسع للجميع وقريبه من البوفيه و ان يهتم بإحضار الحلوى و ابنته الاصغر عليها توفيرالخبز و الانواع الاخري من( الساليزون و البيتي بان و الكرواسون) و سيتكفل السيد (ك) بالباقي.
بالفعل تمت الخطة علي ا كمل وجه و في يوم شم النسيم كعاده ذلك الفندق كان هناك ثلاثة اهرامات من البيض المسلوق و امامها لافته باللغة الإنجليزية تشير ان البيض مسلوق جيدا بالإضافة الي ثلاثة اهرامات اخري من بيض غير مسلوق لمن يرغب في تناوله مقليا او( اومليت) وامامها لافته باللغة الإنجليزية تشير الي ذلك ايضا .
سارع السيد (ك) بجمع 25 بيضه للإفطار بالإضافة الي حوالي 15 بيضه اخري لزوم رحله العودة الي القاهرة و لم تخلوا المائدة من تلال من انواع المربات و الجبن بأنواعه و السلاطات بأنواعها و المخبوزات و الحلوى و ايضا ( السوسيس و الهوت دوج).
و بدات عمليه( اغتصاب) الافطار , الاطفال الصغار تناولوا كل قدر استطاعته , عكفت زوجته علي عمل السندويتشات و خبأتها داخل شنطة صغيره , بدا الاولاد في الشجار مع بعضهم( شلاشليت و ركلات خفيه من اسفل الطاولة تبعتها لكمات من الاب و قرص في (ورك) الطفل الاصغر ضجيج و صخب وتسقط بعض الاطباق علي الارض لتتحطم محدثه صوتا مدويا في المطعم , يسرع العاملون( بطاقم السيرفيس) بأدب القرود و صبر الهنود في جمع و تنظيف بقايا الطعام و جمع الزجاج المكسور من الارض ردد (الميتر دو تيل) مفيش مشكله يافندم, حصل خير لم يهتم السيد (ك) او زوجته بذلك, حاول الطفل الاصغر الذي فرغ من طعامه النهوض فنهرته الام بوجه عابس.
( اقعد كل ياواد),
(شبعت ياماما,)
(شبعت ايه يا زفت انت, ياواد كل دا ابوك دافع الشيء الفلاني في الاكل ده).
بدأ السيد (ك ) في تقشير البيض لمساعده الزوجة في عمل السندويتشات لرحله العودة و مع اول بيضه التي بالطبع اختارها بجهل شديد من الكومة التي كانت معده لعمل البيض( الاومليت).
صرخ الرجل بصوته الجهوري( فين مدير الفندق الحمار ده). (ايه الارف ده).
سارع العاملون و( الميتر دوتيل ) اليه: خير يافندم ايه اللي حصل؟.
انتوا فاكرينا جايين من ورا الجاموسه, البيض ده مش مسلوق لسه نيئ يا استاذ).
( يا فندم ماهو ساعدتك بتختار البيضه الي تعجبك و بتروح للشيف يسويهالك يالدرجه اللي تعجبك سوا كامل, نص سوا و هكذا).
(تنح) الرجل و ظهرت عليه علامات الذهول, حاول ان يداري كسوفه و جهله و صرخ باعلي صوته,
(مش تكتبوا قدامه ولا توقفوا حد عشان يقولنا قبل ما نختار).
انصرف( الميتر دوتيل) معتذرا و سارع السيد (ك) الي زوجته:
( يا وليه يا بهيمه مش تأخذي بالك و يالا طلعي كل البيض اللي في الشنطة اما ارجعه مكانه لا يفقس في الطريق ولا حاجه) حاول اولاده مساعدته تبرع الابن الاكبر في المساعدة0 بابا فين البيض المسلوق و فين النيئ!!!)
لم يعرف الاب بالطبع فسارع الي ارجاع البيض الي اقرب كومه امامه دون ان يفكر في مصير من سياتي بعده من رواد المطعم و الذي قد يختار بطريق الخطأ و سوء الحظ بيضه غير مطهوة من الكومة التي خلطها السيد (ك) بكومه البيض المسلوق لم يكتفي السيد (ك) بذلك بل جمع نفس عدد البيضات مره اخري و لكن من الكومة المسلوقة هذه المرة.
غادرت الأسرة السعيدة الفندق بنفس الإزعاج التي دخلت به ,سرعان ما بدا طاقم ( الهاوس كيبنج )في اعاده تنظيف الغرفة للنزيل القادم, تم اكتشاف اختفاء, ريموت التلفاز و الصابون و بكرات مناديل الورق و عدد 5 برنس حمام وعدد 5( شبشب) تحمل شعار الفندق الشهير بالإضافة الي تخريب اكره الباب و القفل المغناطيسي لباب الغرفة.
ذهب( البيل مان) او حامل الحقائب المسكين فوجئ بعدد 8 حقائب كبيره امام الغرفة , استعان بزميل له متعجبا من عدد 8 حقائب لعدد 5 افراد لأربع ليالي اتعبته الحسبة و اتعبته اكياس النايلون المليئة بالأصداف و الصخور الحاده و الشعاب المرجانية , جرحته اسنان السنارة في اصبعه اكثر من مره اخرج الحقائب الي البهو مخلفا وراه خطا طويلا من المياه المتساقطة من الملابس التي لم تجف بعد.
ما ان وصل السيد (ك) الي الاستقبال لتسليم المفتاح حتي بادره موظف الاستقبال بقوله بوجود تلفيات في الغرفة ولابد من دفع ثمن اصلاحها حتي انفجر فيه السيد (ك) صارخا:
ادفع ايه ماحنا دافعين تمن كل حاجه و بزياده انت مش عارف انا مين و لا مين اللي حجزلنا انا ابن عم الاستاذ /(م)!!!
و تركه غارقا في حاله ذهول خارجا من الفندق في طريق رحله العودة الي القاهرة و نظر لأولاده بشيء من الحسرة قائلا:
(فندق معفن!!).
اعتذر كثيرا عن الالفاظ المصرية الصميمة الواردة بالحوار ولكنها مقصودة فهذا بالضبط و بالحرف ما حدث و يحدث من جانب البعض ربما تطور الحوار الي بعض السياسة كأن يقول البعض(خلاص مصر بقي فيها ثوره و حقي و حقك) و كأن الدرس الوحيد المستفاد من الثورة هو كسر القوانين و التعدي علي حقوق الغير و استحلال ما ليس لك بحجه ( هي جت عليا انا ماهي بتتنهب من ايام الفراعنه).
ذكرني ذلك الموقف بفتره قصيره كنت قد عملت فيها باحد الفنادق الشهيرة في القاهرة و في موسم معين و طبقا لسياسه التطبيع كان يتم استقبال افواج من السياح الإسرائيليين, كنت حديث السن و لم تكن خبرتي في الحياه تؤهلني لاستيعاب لماذا يؤجل معظم العاملين بالفندق اجازاتهم السنوية لتلك الفترة العصيبة من العام او لماذا يمنع المدير العام اجازات قسم الصيانة و قسم (الهاوس كيبنج) بالذات دون عن باقي الأقسام العاملة و معه حق, لم تكن تاتي تلك الافواج الإسرائيلية بدافع حب مصر او مشاهده اثارها و معالمها السياحية و انما بهدف اخر هو افتعال المشكلات وا شاعه الفوضى و جو من الغطرسة و التعالي علي العاملين المصريين بهذا الفندق, لا ادري لماذا تذكرت الإسرائيليين اللذين شاهدتهم رغم ان السيد (ك) و اسرته مصريين حتي النخاع!!.
0 تعليق - COMMENT HERE:
إرسال تعليق